Štednjaci pod pritiskom

Što je točno Ekspres lonac?

Ekspres lonac je posuda za kuhanje opremljena posebnim poklopcem koji zatvara proizvod i ne dopušta ispuštanje pare iz njega.

Koje su prednosti korištenja ekspres lonca?

Zapečaćeni poklopac uključuje kraće vrijeme kuhanja, ali i korištenje 50% manje energije od tradicionalnog kuhanja. Minimiziranjem isparavanja, hrana kuhana pod pritiskom zadržava većinu svojih vitamina i minerala, ali i njihov okus i boju, u usporedbi s uobičajenom metodom ključanja. Ovaj proizvod se može koristiti za kuhanje povrća, mesa, voća, ribe, žitarica ili mahunarki.

Koju hranu možemo pripremiti?

Ova vrsta lonca za kuhanje može se koristiti za kuhanje povrća, mesa, voća, ribe, žitarica ili mahunarki.

Koja jela možemo pripremiti?

Hrana se kuha do 70% brže nego u slučaju tradicionalnog kuhanja, unutar tlačnog štednjaka. Na primjer, slanutak je spreman za 13 minuta umjesto sat i pol, vrlo nježan odrezak je spreman za 30 minuta umjesto 1,5-2 sata, krumpir se kuha za 10 minuta umjesto 45 minuta, a većini povrća treba 5 minuta ili čak i manje da se savršeno skuha.