Cuțitele pentru legume și fructe sunt folosite zilnic pentru tăierea, curățarea sau felierea rapidă a ingredientelor precum cartofii, morcovii, merele sau alte legume și fructe. În această categorie găsești atât cuțite mici pentru curățat legume, cât și cuțite pentru feliat fructe sau decojit, adaptate pentru fiecare sarcină din bucătărie.
Majoritatea cuțitelor de legume și fructe au lamă scurtă, subțire și ascuțită, ceea ce le face ușor de manevrat și potrivite pentru tăieturi precise sau pentru îndepărtarea rapidă a cojilor. Brandurile disponibile, precum Zwilling, Opinel sau Staub, folosesc oțel inoxidabil rezistent și mânere ergonomice, pentru confort și siguranță la utilizare zilnică.
Dacă vrei să completezi setul, poți consulta și alte tipuri de cuțite de bucătărie sau accesorii pentru întreținere și depozitare.