Nije svako vino dekantirano, kao što ni svaki dekanter nije prikladan za vaše omiljeno vino. Želite li otkriti najsuptilnije okuse svog vina ili želite napraviti savršen poklon za ljubitelje vina, došli ste na pravo mjesto.
Dekanter je prozirna staklena posuda sa širokim postoljem i uskim grlom, koja se koristi za filtriranje taloga iz vina (organskih ostataka iz grožđa i drugih nečistoća). Postupak bistrenja posebno se preporučuje za staro crno vino. Istodobno, dekanter omogućuje oksigenaciju vina, proces za koji stručnjaci tvrde da potiče buket vina bogatih taninima i pomaže im da otkriju svoj autentični okus. Ne mogu se dekantirati samo vina: liker, osobito domaći, može sadržavati nečistoće.
Dekanter ili karafe imaju i estetsku ulogu jer su elegantan način posluživanja crnog i bijelog vina. Pronaći ćete puno mogućnosti dizajna, za savršenu kombinaciju s čašama za piće i ostalim dodacima za posluživanje vina.