24 mini pladnja za Madeleine, ugljični čelik, 27 x 21 cm - MasterClass

Madeleine ili madlene su mali kolači koji se od ostalih slastica razlikuju po svom specifičnom obliku nalik kapici i općenito imaju izražen okus limuna.

Izvorni recept potječe iz sjeveroistočne Francuske, ali madlene su postale poznate diljem svijeta zahvaljujući Proustu. Njegovo se sjećanje nehotice aktivira nakon što osjeti aromatični okus madlene, te tako započinje svoju knjigu "U potrazi za izgubljenim vremenom".

Mini-madeleine limenka izrađena je od ugljičnog čelika, dimenzija 27 x 21 cm, s 24 pretinca (5 x 3 cm), marke MasterClass .

Ima unutarnji sloj koji se ne lijepi, bez PTFE-a i PFOA-e, nazvan Quantum II , koji omogućuje ravnomjerno pečenje bez lijepljenja, pa čišćenje kalupa za Madeleine postaje zadovoljstvo.

Materijal od kojeg je izrađen kalup za Madeleine podnosi visoke temperature do 220°C ili 480°F u tradicionalnoj pećnici, ali i u zamrzivaču i hladnjaku.

Proizvod se može prati u perilici posuđa.