CHOC Resto Induction

Aluminijske tave s višeslojnim, debelim i neprianjajućim slojem " CHOC " idealne su za profesionalnu upotrebu, za kuhanje na laganoj vatri, za kuhanje polugotovih jela i umaka ili za podgrijavanje hrane.

Njega

Tave s neprianjajućim premazom vrlo se lako čiste i održavaju: perite vrućom vodom i tekućim deterdžentom za pranje posuđa uz pomoć mekane spužve.

Mjere predostrožnosti

Kako bi zadržala sve svoje kvalitete, tava se nikada ne smije pregrijavati (maksimalno 250°C) i nikada ne smije ostati prazna na izvoru topline.

Nemojte koristiti metalne ili oštre posude na površini tave.

Vijek trajanja tave ovisi o tome kako se poštuju ove mjere opreza.

Tehničke značajke

- Profesionalni i kvalitetni " CHOC " premaz je višeslojni, s PTFE -om, s optimalnim neljepljivim svojstvima i koji osigurava lako klizanje hrane.

- Vrlo debeo aluminij omogućuje brz i ravnomjeran prijenos topline, na dno i stijenke tave, ne dopuštajući njeno pregrijavanje (što se preporučuje kod kuhanja posebnih jela).

- Čvrste ručke, izrađene od epoksidnih čeličnih traka obrađenih na visokim temperaturama, učvršćene su robusnim zakovicama, sprječavajući rizik od širenja ili odvajanja.

- Francuski stil zakrivljenih ručki omogućava jednostavno držanje i rukovanje tavama, bez zamaranja po želji (s jedne strane se lako sipa, s druge strane je dozvoljeno da lako djeluje na tave, tijekom proces kuhanja).

Tave u ovom rasponu mogu se koristiti i na indukcijskim pločama za kuhanje.