Cocotte lonac za kuhanje od lijevanog željeza, 26cm / 5.2L, Bordeaux - Staub

Lonac za kuhanje Cocotte , promjer 26 cm , kapacitet 5,2 l , od lijevanog željeza, marke Staub

Posuda za kuhanje Cocotte nema premca kada je u pitanju savršeno polagano kuhanje mesa i povrća te kuhanje variva i krepkih juha.

Staub proizvodi su izrađeni od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete s povećanom otpornošću na grebanje i kršenje, lako se čiste i imaju dug vijek trajanja. Zahvaljujući upotrijebljenim materijalima, posude za kuhanje održavaju svoju temperaturu, ostaju tople dugo nakon što su izvađene iz pećnice ili s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što se skine s ploče za kuhanje.

Značajke:
S unutarnje strane, posuda za kuhanje ima sloj mat crnog emajla koji proizvodi Staub koristeći posebne tehnologije koje nude prednosti u tehnikama kuhanja kao što su kuhanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) korištena tijekom kuhanja će prodrijeti u pore mat cakline i stvoriti glatku prirodnu površinu koja se ne lijepi. Zato Staub posuđe postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, kako ih koristite.

S vanjske strane posuda za kuhanje ima najmanje 2-3 sloja posebnog emajla koji u kombinaciji sa posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini posude.

Poklopac je ravan i ima male izbočine s unutarnje strane, čime se osigurava zadržavanje vlage unutra. Zahvaljujući ovim značajkama, unutar jela se razvija efekt "kiše", koji pojačava okuse i olakšava proces kuhanja.

Posebno postolje omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje uključujući indukciju.

Posuda za kuhanje nije prikladna za pranje u perilici posuđa.

Lonac za kuhanje može se staviti u pećnicu do 900°F/482°C bez poklopca (poklopci podnose do 500°F/260°C u pećnici).