Tave za prženje - Demeyere

Demeyere proizvodi široku paletu tava od 18/10 nehrđajućeg čelika. To se kreće od tava za kuhare amatere do tava za profesionalne kuhare.

Gornji asortiman sastoji se od 7-Ply tava, gdje se zidovi tave sastoje od, počevši od iznutra, vanjskog sloja od 18/10 nehrđajućeg čelika, 2 deblja unutarnja sloja aluminija, koji se sastoje od debelog unutarnjeg srednjeg sloja aluminijske legure i 3 sloja posebnih legura Triplinduc®.

Sljedeći tip je tava od 5 Ply, koja se sastoji od, počevši od iznutra, vanjskog sloja od 18/10 nehrđajućeg čelika, 2 deblja unutarnja sloja aluminija koji se sastoje od debelog unutarnjeg srednjeg sloja aluminijske legure i sloja posebne magnetske legure s vanjske strane tave.

Za one koji kuhaju na indukcijskim pločama za kuhanje, Demeyere je stvorio poseban asortiman koji koristi tehnologiju ControlInduc. Do 250°C tava će se zagrijati kao i svaka druga tava. Nakon što se dostigne temperatura od 250°C , poseban višeslojni materijal debljine 4,8 mm smanjit će prijenos energije održavajući temperaturu konstantnom na 245-250°C, bez obzira na intenzitet ploče za kuhanje.

Još jedna tava koju možete pronaći u asortimanu Demeyere je 3-ply, koja se sastoji od, počevši od iznutra, vanjskog sloja nehrđajućeg čelika, sloja čistog aluminija s unutarnje strane, za optimalnu raspodjelu topline i sloja posebnog magnetskog nehrđajućeg čelika izvana.