Električni oštrač noževa Model 15XV Platinum - Chef's Choice

Električni oštrač noževa Chef's Choice 15XV pretvara tradicionalne tvornički naoštrene rubove noževa od 20° u oštrije rubove od 15° koji režu i režu s većom preciznošću i manje truda – čak i pri delikatnim rezovima.

Također usavršava postojeće noževe pod kutom od 15° radi poboljšanja performansi rezanja i zadržavanja oštrice. Trostupanjski sustav stvara rub Trizor XV® – jedinstveni lukasti dizajn dizajniran za čvrstoću, izdržljivost i dugotrajnu oštrinu.

Faza 1 koristi 100% dijamantne abrazivne diskove za oblikovanje ruba.

Druga faza usavršava i precizno oštri oštricu pod kutom od 15° za precizno rezanje.

Faza 3 polira cijelu duljinu oštrice kako bi se dobila čista, završna oštrica.

Dizajniran za oštrice s ravnim i nazubljenim noževima, električni oštrač 15XV pruža dosljedno, stručno oštrenje za otprilike 1 minutu, uz brze popravke kad god je potrebno.

Prikladan je za kuharske noževe, Santoku noževe, noževe za kruh, lovačke, filetirajuće noževe i džepne noževe.

Značajke
Pretvara tradicionalne tvorničke rubove od 20° u oštrije rubove od 15° koji režu s većom preciznošću i manje napora.
Poboljšava postojeće oštrice pod kutom od 15° radi bolje izvedbe rezanja i dužeg zadržavanja oštrice.
Trostupanjski sustav stvara rub Trizor XV® – jedinstveni lukasti dizajn dizajniran za čvrstoću, izdržljivost i dugotrajnu oštrinu.
Faza 1: Oblikuje rub koristeći 100% dijamantne abrazivne diskove.
Faza 2: Precizno usavršavanje i oštrenje oštrice.
Faza 3: Polira oštricu za čist, završni rub.
Fleksibilne opružne vodilice održavaju ispravan kut oštrenja za dosljedne, profesionalne rezultate i pomažu u zaštiti oštrica noževa.