Mlin za papre, 40 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

"Paris u'Select" mlin za papar, visine 40 cm, proizveden od strane Peugeota.

u'Select - Peugeotova inovacija
Osim osobnih preferencija, mnoge tehnike kuhanja i recepti zahtijevaju začinjavanje svježe mljevenom soli i paprom u određenoj grubosti. Na primjer, fino mljevenje preporučuje se za lagane umake ili mješavine sirovog povrća, dok se grublje mljevenje preferira za odreske i jela s roštilja. Peugeot sada nudi mogućnost brzog, preciznog i jednostavnog odabira između 6 unaprijed definiranih razina mljevenja, zahvaljujući svom patentiranom u'Select sustavu. Jednostavno okrenite prsten na dnu mlina i odmah dobijete željenu veličinu mljevenja, bez rizika od pogreške.

Mlinci za sol i papar opremljeni u'Select sustavom imaju iste poznate Peugeot mehanizme, zajamčene za cijeli život. Mlinci za mljevenje od papra koriste izdržljivi mehanizam mljevenja od nehrđajućeg čelika s dva reda spiralnih zubi za učinkovito vođenje zrna papra. Prvi, veći red dizajniran je za drobljenje zrna papra, dok drugi osigurava savršeno fino mljevenje.

Koja vrsta papra se preporučuje?

Preporučuju se suha, tvrda crna, bijela ili zelena zrna papra s maksimalnim promjerom od približno 5 mm. Ružičasta zrna papra mogu se koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastih zrna) s jednom od gore navedenih sorti papra. Sušene sjemenke korijandera također se mogu koristiti u Peugeot mlinovima za papar.

Visina: 40 cm

Mlinac može sadržavati papar za demonstracijske svrhe i mora se isprazniti prije upotrebe.