Mlinac za papar, 30 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

Mlinac za papar "Paris u'Select", visine 30 cm, proizvođača Peugeot.

u'Select – Peugeotova inovacija
Osim osobnih preferencija, mnoge tehnike kuhanja i recepti zahtijevaju začinjavanje svježe mljevenom soli i paprom određene grubosti. Na primjer, lagani umaci ili mješavine sirovog povrća zahtijevaju fino mljevenje, dok pečenja ili jela s roštilja imaju koristi od grublje teksture. Peugeot sada nudi mogućnost brzog, preciznog i jednostavnog odabira između šest unaprijed definiranih razina mljevenja zahvaljujući patentiranom u'Select sustavu. Jednostavnim okretanjem prstena na dnu mlinca, odmah postižete željenu grubost bez rizika od pogreške.

Svi Peugeot mlinovi za sol i papar opremljeni u'Select sustavom imaju iste poznate mehanizme s doživotnim jamstvom. Mlinci za papar koriste mehanizam za mljevenje od kaljenog nehrđajućeg čelika s dva reda spiralnih zuba koji učinkovito vode i melju papar. Prvi, veći red, dizajniran je za usitnjavanje papra, dok drugi osigurava fino i ujednačeno mljevenje.

Koja vrsta papra se preporučuje?

Preporučeni papar u zrnu uključuje crni, bijeli ili zeleni papar u zrnu koji je suh, tvrdi i maksimalnog promjera od oko 5 mm. Ružičasti papar u zrnu može se koristiti samo u mješavini (najviše 15% ružičastog papra u zrnu) s jednom od gore navedenih vrsta. Sušene sjemenke korijandera također se mogu koristiti u Peugeot mlincima za papar.

Visina: 30 cm.

Mlinac može sadržavati zrna papra u demonstracijske svrhe i treba ga isprazniti prije upotrebe.