Opis proizvoda
Niski lonac Cocotte , marke Staub , promjera 28 cm , kapaciteta 5,7 l , izrađen od lijevanog željeza .
Posuda Cocotte idealna je za pečenje i sporo kuhanje mesa, ribe ili povrća.
Staub proizvodi izrađeni su od vrlo kvalitetnog lijevanog željeza s povećanom otpornošću na ogrebotine i ljuštenje , jednostavni su za čišćenje i imaju produljeni vijek trajanja.
Zbog korištenih materijala, posuđe održava svoju temperaturu, ostajući toplo dugo nakon što se izvadi iz pećnice ili skine sa štednjaka.
Uz ove tehničke kvalitete, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom izravno iz njih, odmah nakon što se skine sa štednjaka.
Značajke:
Iznutra , lonac je prekriven mat crnim emajliranim premazom koji je Staub proizveo posebnim tehnologijama koje nude prednosti u tehnikama kuhanja poput pirjanja, pečenja ili karamelizacije. Ulja (masti) korištene tijekom kuhanja prodiru u pore mat emajla i stvaraju glatku prirodnu neprianjajuću površinu . Zato Staub lonci postaju sve bolji s godinama, kako ih koristite.
Vanjski dio lonca ima najmanje 2-3 sloja posebnog emajla koji u kombinaciji sa posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini lonca.
Poklopac je ravan i ima male izbočine s unutarnje strane, što osigurava zadržavanje vlage unutra. Zahvaljujući tim značajkama, unutar lonca se stvara efekt "kiše", što intenzivira okuse i olakšava proces kuhanja.
Posebno dno omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju.
Nije prikladno za čišćenje u perilici posuđa.