Nož Chutoh, 16 cm, 7000D - Miyabi

Chutoh nož za meso, koji proizvodi Miyabi, s oštricom od 16 cm, otpornim na udarce i koroziju.

Značajke:
- Simetrična oštrica izrađena od CMV60 otpornog na koroziju i specijalni čelik otporan na udarce (u svom sastavu kobalt za dodatnu otpornost na koroziju, Molybdenum za dodatnu tvrdoću i Vanadium za dugo održavanje oštrice oštrom) obložen u 65 slojeva posebnog nehrđajućeg čelika, s dizajnom sličnim lopaticama Damaska.
- Oštrica Honbazuke ultra oštra s obje strane (pojedinačno izoštrena od strane japanskog majstora kako bi se postigao karakterističan oštar rub japanskih noževa);
- Oštrica noža ispružena u ručku na tradicionalan "D-handle" način za savršenu ravnotežu i ergonomsku uporabu;
- Čvrsta i lako se čisti, Micarta ručka izrađena je od višeslojnog sintetičkog materijala impregniranog smolom u kombinaciji s nehrđajućim čelikom.

Za optimalne rezultate oštrenja i poliranja noževa Miyabi 7000 D preporučujemo korištenje kamenja za oštrenje iz asortimana Toishi Pro, marke Miyabi.