Oštrač noževa, s 4 diska, "Rockingham Forge" - Grünwerg

Rockingham Forge donosi novu perspektivu u održavanje noževa i uvodi sustav za oštrenje kotrljajućih noževa, revolucionirajući način na koji možete održati noževe oštrima za optimalne performanse.

Set je jednostavan za korištenje i ne zahtijeva prethodno znanje ili vještine.

Uključuje sljedeće komponente:

• Valjkasti oštrač 
• Magnetska baza - držač
• 4 ploče za oštrenje (granulacija 360, 600, 1000 i 3000)

Valjkasti oštrač ima dizajn koji osigurava tihi rad i izrađen je od robusne i izdržljive aluminijske legure.

Držač djeluje kao snažna i stabilna magnetska baza koja drži nož pod određenim kutom. Svaka od njegove četiri strane daje različit kut oštrenja:

• 15° – ispravan kut za sve noževe Rockingham Forge
• 18° – prikladno za druge japanske noževe, posebno Santoku noževe
• 20° – prikladno za većinu kuhinjskih noževa europskog tipa
• 25° – može se koristiti za kineske sjekare, mesarske sjekire i lovačke noževe

Valjkasti oštrač opremljen je s 4 izmjenjiva brusna diska: grubi dijamant (360 granulacija), srednji dijamant (600 granulacija), kamen za oštrenje korunda (granulacija 1000) i keramika (granulacija 3000).

Diskovi se lako mogu mijenjati i koristiti bez dodavanja vode, što osigurava brzo i praktično oštrenje.

Dijamantni diskovi su industrijske kvalitete, sposobni za oštrenje svih vrsta tvrdog čelika i prikladni su za vrlo tup ili oštećene oštrice.
Disk za oštrenje granulacije 1000 najkorisniji je za svakodnevno oštrenje i održavanje, dok je keramički disk granulacije 3000 idealan za završnu obradu i usavršavanje oštrice do ultra-fine oštrice.

Rockingham Forge oštrač je inovativan sustav koji korisnicima omogućuje brzo i bez napora postizanje preciznih rezultata. Jednostavno pričvrstite nož na magnetsku bazu, postavite željeni disk i kotrljajte oštrilo duž oštrice kako biste vratili oštricu. Jednostavnim pokretom naprijed-natrag, svatko može naoštriti svoje kuhinjske noževe kao stručnjak.