Perforirana posuda za tortu, nehrđajući čelik, 35 x 10,5 cm - de Buyer

Perforirani kalup za pitu s uklonjivim dnom, proizveden u de Buyer, izrađen od nehrđajućeg čelika, dimenzija 35 x 10,5 x 3,5 cm, uključujući papir za pečenje.

Izuzetno otporna, ova tava je savršena za pripremu slatkih ili slanih tarta.

Prikladan za intenzivnu profesionalnu upotrebu, može se koristiti i na hladnom i na toplom, bez ograničenja temperature.

Ø 2 mm perforacije raspoređene po cijeloj površini osiguravaju savršenu i ravnomjernu raspodjelu topline, što rezultira pečenjem koje je do 20% brže. To vam omogućuje savršeno pečene, hrskave pripreme ujednačene boje, bez isušivanja tijesta.

Uklonjiva baza olakšava vađenje pripravka iz tave i omogućuje jednostavno čišćenje. Može se oprati u perilici posuđa.

Lim uključuje 2 višekratna limova za pečenje, koji se mogu koristiti više od 200 puta. Radna temperatura kreće se od -170°C do +260°C.

Materijal: nehrđajući čelik
Dimenzije: 35 x 10,5 cm
Visina: 3,5 cm