Pravokutni kalup za Joconde kekse, nehrđajući čelik - marke "de Buyer".

Ako želite elegantan i fin desert izravno iz francuske kuhinje, možete isprobati nježni vrh biskvita Joconde. Ova vrsta keksa zapravo je pahuljast biskvit, ali vrlo tanak i vrlo aromatiziran zbog bademovog brašna koje je potrebno u njegovoj pripremi. Ime Joconde, naravno, dolazi od poznate Mona Lise Leonarda da Vincija. Ova vrsta vrha koristi se za pripremu opernog kolača, amblema francuskog slastičarstva.

Okvir je visok 3 mm , ovo je idealna visina za stvaranje nježne gornje keksiće. Materijal je vrsta visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika koji ne oksidira pri izlaganju niskim temperaturama. Okvir je debljine 4 mm što proizvodu daje optimalnu otpornost na deformacije.

Međutim, okvir je vrlo fleksibilan za jednostavno uklanjanje keksa iz ruku i, štoviše, vraća se u izvorni oblik.

Okvir se može bez problema staviti u hladnjak ili zamrzivač i u tradicionalnu pećnicu. Set se može čistiti i u perilici posuđa.

Dimenzije: 61 x 41 x 0,3 cm (dužina x širina x visina).