Mesarski nož, 16,5 cm, "Ecco", crni - Pirge

Mesarski nož, s oštricom dugom 16,5 cm, izrađen od nehrđajućeg čelika 1.4116, marke Pirge

Ecco mesarski nož br. 2, s oštricom duljine 16,5 cm, značajno olakšava rad u kuhinji zahvaljujući laganoj i izdržljivoj konstrukciji od nehrđajućeg čelika te higijenskoj i čvrstoj dršci.

Tijekom proizvodnog procesa, oštrica se vruće kova i toplinski obrađuje ledom. Tvrdoća nehrđajućeg čelika 54 HRC osigurava dugotrajnu upotrebu i jednostavan proces oštrenja.

Nehrđajući čelik - 1.4116 - ima visok udio ugljika i obogaćen je molibdenom i vanadijom. Stoga oštrica noža omogućuje precizne pokrete, profesionalno je naoštrena i polirana.

Ergonomska ručka izrađena je od PPC plastike, lagana je i izdržljiva.

Noževi serije Ecco prikladni su za korištenje i profesionalnim kuharima i ljubiteljima gastronomije.

Preporučuje se ručno čišćenje noža. Proizvod odmah obrišite suhom krpom.

Duljina oštrice: 16,5 cm
Širina oštrice: 3,6 cm