Profesionalna infracrvena pećnica CT 3000 B, 3000W - Roller Grill

Profesionalna infracrvena pećnica i pokretna traka CT 3000 B marke Roller Grill pogodna je za intenzivnu upotrebu u franšizama, lancima brze hrane i pekarnicama. Pećnica peče i zagrijava grickalice u rekordnom vremenu (prosječno vrijeme pečenja je 1 minuta i 30 sekundi), zahvaljujući 2 lampe sastavljene od 4 infracrvene kvarcne cijevi. Raspršuju 1050°C preko hrane koja se peče, osiguravajući brzo i ravnomjerno kuhanje. Infracrveni kvarc na vrhu zaštićen je patentiranom cijevnom pločom.

Nije potrebno prethodno zagrijavanje.

Pećnica je opremljena s 3 postavke koje vam omogućuju da mijenjate vrstu priprema:

- Brzina vrtnje se podešava ovisno o tome koji pripravak želite peći ili podgrijavati. Minimalno vrijeme pečenja je 47 sekundi. Maksimalno vrijeme pečenja je 2 minute i 30 sekundi.
- 2 lampe mogu raditi na maksimalnoj snazi ili na pola snage.
- Visina se može podesiti između 70 i 110 mm kako bi se fokusirala temperatura u komori za pečenje i smanjilo vrijeme pečenja.

Zahvaljujući različitim postavkama, pećnica CT 3000 B pomoći će vam pripremiti:

- peciva ili peciva za 50 sekundi;

- pizza ili quiche (prethodno kuhani i svježi preljev) za manje od 2 minute ovisno o nadjevu;
- hrskava korica za razna jela (npr.: juha od luka ili grickalice na bazi sira) za 1 minutu;
- tost, bruskete ili sendviči za manje od 2 minute, ovisno o "preljevu".
- otopiti fondue ili zagrijati kroasane i druga peciva u 50 sekundi!

Gornji dio održava toplinu kruha ili peciva.

Karakteristike
- 2 rampe od 4 kvarcne cijevi (1550 W na vrhu, 1450 W na dnu);
- Gumb za kontrolu topline (stop, najveća snaga i srednja snaga);
- Promjenjiva brzina;
- Fleksibilna pokretna traka od nehrđajućeg čelika;
- 15 cm prednje i stražnje posude za prikupljanje;
- Indikatorska svjetla;
- Ventilirani motor;
- Podesive noge.

Tehničke specifikacije

Površina za pečenje: 300 x 370 mm
Snaga: 3000 W
Vanjske dimenzije: 47 x 72 x 38,5 cm
Težina: 22 kg
Napon napajanja: 230 V
Korisna visina: 70 - 110 mm