Profesionalna konvekcijska pećnica, 3000W, FC 60 TQ - Roller Grill marka

FC 60 TQ Roller Grill profesionalna pećnica jedinstvena je zbog svoje 4 tehnologije. Pećnica je opremljena sa 4 rešetke za pećnicu.

Višenamjenska pećnica ima 4 funkcije koje možete odabrati:

- "ventilacija" - osigurava ravnomjerno kuhanje nekoliko jela u isto vrijeme. Vrući zrak ima kružno gibanje koje daje termo-ventilator. Način rada ventilacije može se koristiti za: pečenje, odmrzavanje ili grijanje.

- Funkcija "Pastry" prikladna je za slatkiše, kolače ili kruh. Toplinu stvara grijaći element koji se nalazi na dnu, a ventilator osigurava vrlo preciznu raspodjelu topline, koja se održava na konstantnoj temperaturi pomoću termostata.

- Funkcija “Turbo Quartz@”, ekskluzivna funkcija Roller Grill, istovremeno kombinira djelovanje infracrvenih cijevi s ventilacijskim sustavom, smanjujući vrijeme kuhanja za 30%;

- Funkcija "Infracrvena ventilacija" neophodna je za pečenje, kuhanje ili pečenje. Infracrvena cijev se zagrijava do 1050°, imajući sličan učinak kao i drveni ugljen.

Pećnica se može koristiti i za: kuhanje na niskim temperaturama 50-60°C (sporo kuhanje), kuhanje na pari (sa poklopcem) ili dehidraciju.

Pećnica postiže 300°C za samo 10 minuta.

Po želji, pećnica se može opremiti plehom za pecivo i vodenom pumpom za mlaz pare.

Tehnički podaci:

• Infracrvene svjetiljke;
• Termo-ventilator;
• Postavka funkcije 4 načina rada;
• Tajmer do 120 minuta;
• Termostat koji omogućuje podešavanje temperature od 0-300°C;
• Indikator rada;
• Žarulja pećnice;
• Zaštita grijaćih elemenata;
• 4 police za pećnicu 45 x 34 cm;
• 4 razine za roštilj;
• Dimenzije: 59,5 x 61 x 59 cm;
• Unutarnja veličina: 47 x 37 x 35 cm;
• Težina: 36 kg;
• Snaga: 3000W, 230V;