Set 2 mlinca za sol i papar, "Paris", 18 cm, "Deep Blue" - Peugeot

Set od 2 mlinca za sol i papar, visina 18 cm, od bukovog drveta, Paris kolekcija marke Peugeot

Ova 2 mlinca čine tako osebujan kultni par, prikladan u bilo kojem trenutku prilikom posluživanja jela, ali i za dodavanje dva nezaobilazna začina jelima. Ovi mlinci dolaze s 2 dodatna poklopca, tako da možete prilagoditi svoje mlince po želji.

Ovi mlinci za sol i papar ističu se po prepoznatljivom znaku na kruni mlinca - kruna papra je uokvirena crnom, a solna kruna u bijeloj boji.

Kada koristite mlin, zakrenite njegovo tijelo u smjeru kazaljke na satu. Podesite razinu mljevenja zatezanjem / popuštanjem krunice (metalni gumb na vrhu). Za fino mljevenje zakrenite krunicu u smjeru kazaljke na satu, a za grubo u suprotnom smjeru.

Mlinci za paprike koriste mehanizam za mljevenje, izrađen od tvrdog nehrđajućeg čelika, s dva spiralna reda zubaca za učinkovito vođenje zrna papra. Prvi red, veći, dizajniran je za drobljenje papra u zrnu, a drugi za savršeno mljevenje.

Mehanizam mljevenja soli dizajniran je za drobljenje kristala soli, izrađen je od nehrđajućeg čelika kako bi mogao izdržati proces korozije uzrokovan produljenom izloženošću soli.

Koja se vrsta soli preporučuje?

Za najbolje rezultate, ovaj mlin se preporuča koristiti sa suhom soli, s kristalima promjera maksimalno 4 mm, kao što je sol izvađena iz rudnika ili krupna sol. Nemojte koristiti mlince za mljevenje soli za mljevenje papra ili morske soli jer bi njena vlaga mogla nagrizati mehanizam.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se crni, bijeli ili zeleni papar u zrnu, sušeni, tvrdi, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar u zrnu se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra u zrnu. Također, osušene sjemenke korijandera mogu se koristiti u Peugeot mlincima za paprike.

Obrišite tijelo mlinova mekom suhom krpom. Zaštitite ih od vlage i pretjerane topline. Nemojte koristiti mlin za paprike za mljevenje soli i obrnuto!

Visina: 18 cm.