Set kuhinjskih noževa, 5 komada, "Nomad Cooking" - Opinel

Set kuhinjskih noževa, 5 dijelova, "Nomad Cooking" proizvođača Opinel.

Set je prikladan za kuhanje s visokokvalitetnim priborom izvan kuće, za piknike ili kampiranje, a sastoji se od:

• 1 sklopivi nož s vadičepom, duljina oštrice 10 cm;
• 1 sklopivi nož s nazubljenom oštricom, duljina oštrice 12 cm;
• 1 sklopivi nož za guljenje voća i povrća, duljina oštrice 6 cm;
• 1 mini daska za rezanje od bukovog drva;
• 1 krpa od mikrovlakana.

Oštrice noževa izrađene su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika.

Martenzitni nehrđajući čelik
Tvrdoća 55-57 HRC.
Nehrđajući čelik koji se koristi za izradu Opinel oštrica optimiziran je kako bi se osigurala visoka otpornost na koroziju i visoke mehaničke performanse. Oštrica nudi izvrsno oštrenje i visoku otpornost na abraziju (habanje), što joj omogućuje da izdrži redoviti kontakt s tvrdim materijalima, poput keramike, prije nego što je potrebno ponovno oštrenje. Nehrđajući čelik ima prednost što ne zahtijeva posebno održavanje u normalnim uvjetima upotrebe, za razliku od ugljičnog čelika. Međutim, može dosegnuti svoje granice pri duljem kontaktu s agresivnim okruženjem (kiselina, slana voda, deterdžent...).

Drška noža
Bukovina je najčešće korišteno drvo za izradu Opinel ručki. Dolazi iz Francuske, a bukovina je tvrda, lako se obrađuje i izdržljiva. Ujednačenog je izgleda, a svijetla boja varira od žute do ružičaste. Karakteriziraju je brojne fine tamne linije.

Sigurnosni prsten
Sigurnosni prsten Virobloc, koji je izumio Marcel Opinel 1955. godine, montiran je na sve sklopive noževe počevši od modela br. 06. Izrađen od nehrđajućeg čelika, Virobloc ima dva dijela, jedan fiksni i jedan klizni. Osim što zaključava oštricu u otvorenom položaju (sigurnost tijekom upotrebe), sada je moguće zaključati oštricu i kada je zatvorena (sigurnost tijekom transporta).