Set mlinova za sol i papar, 18 cm, "Nancy Duo" - Peugeot

Set mlinova za sol i papar visine 18 cm od akrila marke Peugeot

Ovaj mehanizam za mljevenje soli dizajniran je za drobljenje kuhinjske grube soli, izrađen je od nehrđajućeg čelika i otporan je na koroziju uzrokovanu suhom soli.

Na vrhu, mlin ima gumb za podešavanje granulacije. Okrenite u smjeru kazaljke na satu za finije mljevenje i suprotno od kazaljke na satu za grublje.

Koja se vrsta soli preporučuje?

Za najbolje rezultate ovaj mlin preporuča se koristiti sa suhom soli, s kristalima promjera najviše 4 mm, kao što je sol izvađena iz rudnika ili krupna sol. Ne koristite mlince za sol za mljevenje papra ili morske soli jer bi vlaga mogla nagrizati mehanizam.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se zrna crnog, bijelog ili zelenog papra, osušena, tvrda, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra u zrnu. Također, sušene sjemenke korijandera mogu se koristiti u Peugeot mlincima za papar.

Mlinci mogu sadržavati sol i papar u zrnu za demonstracijske svrhe i moraju se isprazniti prije upotrebe.