Set za kuhanje na pari, 3 dijela, aluminij, 24 cm / 4,5 L, indukcija - AMT Gastroguss

Set za kuhanje na pari od 3 dijela "Waterless Cooking", proizvođača AMT Gastroguss, izrađen od aluminija s Lotan® neprianjajućim premazom.

Set uključuje:
- 1 lonac za kuhanje, promjera 24 cm, visine 14 cm, zapremine 4,5 l;
- 1 aluminijsko sito, promjera 24 cm;
- 1 aluminijski poklopac s termometrom, promjera 20 cm.

Ovaj set predstavlja najnoviju kuhinjsku inovaciju za pripremu zdravih obroka bogatijih hranjivim tvarima s hrskavom teksturom. Hrana se kuha polako korištenjem prirodne kondenzacije, čuvajući do 90% vitamina i minerala. Proces zahtijeva vrlo malo ili nimalo vode.

Set je prikladan za kuhanje povrća, ribe ili mesa. Za praćenje temperature kuhanja, poklopac je opremljen termometrom. Termometar pomaže u održavanju temperature između 80-90°C, osiguravajući ravnomjerno kuhanje i optimalno zadržavanje vlage.

Svi AMT Gastroguss proizvodi ručno su izrađeni od lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Prednosti ručno lijevanog aluminija uključuju dulje vrijeme stvrdnjavanja radi smanjenja naprezanja materijala, ujednačeno lijevanje i manje zračnih džepova u usporedbi sa strojnim lijevanjem.

Posuđe AMT Gastroguss ima vrlo debelo dno do 9 mm. To pohranjuje više energije i otpornije je na pregrijavanje. Posuđe AMT Gastroguss poznato je i po dnu koje se ne deformira tijekom vremena, čak ni pri ekstremnim promjenama temperature.

Aluminijska baza Gastroguss proizvoda prvo se pjeskari kako bi se površina prianjanja sljedećih slojeva povećala za 12 puta. Prvi naneseni sloj je titanijev oksid, pečen na 20.000°C, gotovo tvrd kao dijamant. Sljedeći slojevi su: sloj protiv korozije, srednji sloj s keramičkim česticama i površinski sloj protiv lijepljenja pod nazivom Lotan®.

Ovaj Lotan® neprianjajući premaz ekskluzivan je za AMT Gastroguss posuđe. Osim svojstava neprianjanja koja olakšavaju čišćenje, ima i antibakterijske učinke.

Lotan® premaz nudi sve prednosti klasičnog neprianjajućeg sloja bez sadržaja PFOA.

Gastroguss ručke podnose temperature do 240°C.

Može se prati u perilici posuđa i prikladno za sve ploče za kuhanje, uključujući indukcijske ploče.