Tava za wok "Mineral B", čelik, 32 cm - marka "de Buyer".

Profesionalna wok tava, marke de Buyer, promjera 32 cm, visine 9,7 cm, izrađena od čelika debljine 2 mm koji se ne deformira.

Njegova završna obrada izrađena je od prirodnog pčelinjeg voska koji štiti tavu od oksidacije i olakšava njezinu obradu podmazivanjem i zagrijavanjem uljem prije uporabe (pogledajte kako se podmazuje i zagrijava uljem u videu ispod). Zahvaljujući završnoj obradi pčelinjim voskom, tava ima svojstva koja se ne lijepe od prve uporabe, a nakon što je podmazana i zagrijana uljem, postupno dobiva prirodna svojstva koja se ne lijepe.

Zahvaljujući visokokvalitetnom materijalu, wok tava se brzo i ravnomjerno zagrijava, što dovodi do Maillardove reakcije. Baza je gusta, ne deformira se i ravna, pružajući stabilnost. Wok tava je izvrsna za karamelizaciju.

Vrlo otporna ručka u francuskom stilu izrađena je od čelika i pričvršćena vrlo čvrstim zakovicama.

Proizvod se može koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući i indukcijske.

Napomena: da biste sačuvali prirodna svojstva koja se ne lijepe, nemojte koristiti deterdžente i ne čistite ovu wok tavu u perilici posuđa.
Držite wok tavu na suhom mjestu.

Ovaj wok je idealan za upotrebu kada želite kuhati brzo i zdravo. Ako više volite jesti dijetalnu i bezmasnu hranu, onda je wok savršen izbor.