Ascia da macellaio, 17 cm, "Superior", nera - Pirge

Ascia da macellaio, lama lunga 17 cm , serie Superior , marchio Pirge

Grazie alla sua lama larga, puoi eseguire facilmente tutte le operazioni di taglio e triturazione delle ossa.

Caratteristiche
Modello realizzato con cura, progettato per l'industria della carne.
Realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio.
Durezza ottimale ottenuta mediante trattamento termico con ghiaccio.
Lama tagliente affilata e lucidata professionalmente due volte.
Manico igienico, con struttura ergonomica, realizzato in plastica ABS , rinforzato con rivetti in alluminio.
Il bordo rimane affilato più a lungo, grazie alla durezza dell'acciaio di 58 HRC
Facile da riaffilare.
Permette una presa sicura e confortevole grazie alla lunghezza estesa in acciaio all'interno dell'impugnatura.

L'ascia Superior è progettata per l'uso in strutture di lavorazione della carne e da macellai professionisti.

Si consiglia di lavare l'ascia a mano. Pulire immediatamente il prodotto con un panno asciutto.

Lunghezza lama: 17 cm
Lunghezza dell'ascia: 44 cm