Chicchi di caffè "Brasile", 200 g - Manufaktura

Chicchi di caffè tostati “Brazil”, capacità 200 g, di Manufaktura.

Con una bassa acidità e intensità, il chicco di caffè tostato “Brazil” si distingue per il perfetto equilibrio tra intensità e gusto dolce, con note di cioccolato, noci e miele.

Coltivato in Brasile fin dal 18° secolo, il caffè è diventato uno dei simboli di questo paese, motivo per cui è stato chiamato il Paese del Caffè.

Mogiana, Sul Minas e Cerrado sono le tre regioni con temperature costanti tutto l'anno dove si possono coltivare varietà Arabica e Robusta. La varietà Mogiana è un classico caffè brasiliano che delizia con il suo gusto dolce, equilibrato e delicato. Coltivato nella zona da cui prende il nome, il caffè Mogiana è rinomato per la sua bassa acidità e intensità e per il suo eccezionale sapore dolce.

Queste caratteristiche sono dovute alle particolari condizioni climatiche della zona da cui ha origine, zona adatta ad ottenere un caffè classico e perfettamente equilibrato. Proprio per questo equilibrio tra intensità e gusto in cui spiccano note di cioccolato, noci e miele, Mogiana può essere gustata a qualsiasi ora del giorno.

Paese di origine: Brasile
Note: cacao, noci, miele
Sapore: cioccolato al latte, melassa, noci caramellate
Acidità: bassa
Grado di acidità: 1,5
Livello di intensità: 2,5
Altitudine: 800-1200 m
Grado di tostatura: medio
Preparazione: metodi alternativi
Metodo di lavorazione: naturale