Chicchi di caffè “Congo”, 200 g - Manufaktura

Chicchi di caffè tostati “Congo”, capacità 200 g, di Manufaktura.

Questo intenso caffè Arabica ha le caratteristiche del caffè coltivato in alta quota. Il caffè viene lavorato mediante completo lavaggio ed essiccazione al sole, sprigiona le sue note agrumate, floreali e di frutta dolce, che risaltano delicatamente, e alla fine l'elevata acidità ne intensifica il gusto.

Paese di origine: Congo
Note: zucchero di canna, fiori d'arancio
Sapore: caramello, mandorla, mango
Acidità: alta
Grado di acidità: 4
Livello di intensità: 3,5
Altitudine: 1500-1800 m
Grado di tostatura: medio
Preparazione: metodi alternativi
Metodo di lavorazione: mediante lavaggio