Coperchio con superficie grigliata per teglia da forno, alluminio, 32 x 22 cm - AMT Gastroguss

Coperchio ovale con superficie grill , dimensioni 32 x 22 cm, altezza 5,5 cm, in alluminio, con rivestimento antiaderente Lotan® , marca AMT Gastroguss.

Il coperchio ha una doppia funzione: è compatibile con la teglia da forno AMT , codice 3222, ma può essere utilizzato anche da solo come grill.

Tutti i prodotti AMT Gastroguss sono realizzati in alluminio fuso a mano da artigiani esperti. Tra i vantaggi dell'alluminio fuso a mano si annoverano: tempi di stagionatura più lunghi, che prevengono tensioni nel materiale, una fusione omogenea e la formazione di un numero inferiore di bolle d'aria rispetto alla fusione meccanizzata.

L'alluminio utilizzato per la realizzazione dei prodotti Gastroguss viene prima sabbiato, per aumentare di dodici volte la superficie di adesione degli strati che verranno applicati successivamente. Il primo strato applicato alle pentole è costituito da ossido di titanio, cotto a 20.000 °C, risultando quasi duro come il diamante. Gli strati successivi applicati sono: lo strato anticorrosivo, lo strato intermedio con particelle ceramiche e lo strato antiaderente denominato Lotan®.

Questo strato antiaderente si trova esclusivamente nelle pentole AMT Gastroguss e, oltre alle proprietà antiaderenti che facilitano la pulizia, ha anche un effetto antibatterico.

Lo strato antiaderente Lotan® offre tutti i vantaggi di un classico rivestimento antiaderente, ma senza contenere PFOA.

Il coperchio è lavabile in lavastoviglie e può essere utilizzato su tutti i piani cottura, ad eccezione di quelli a induzione.