Forno per pizza ibrido, "Karu 2" - Ooni

Il forno Ooni Karu 2 è il forno per pizza portatile più avanzato e offre diverse opzioni di alimentazione per la massima flessibilità di cottura. Alimentato a legna o a carbonella, si riscalda rapidamente ed è pronto all'uso in soli 15 minuti. Raggiunge temperature elevate fino a 500 °C, cuocendo un'autentica pizza cotta su pietra in soli 60 secondi.

Il forno Karu 2 è compatibile anche con il gas. Per ampliare le opzioni di alimentazione, è possibile utilizzare il bruciatore a gas Ooni (venduto separatamente).

Indipendentemente dal combustibile utilizzato, Karu 2 ti aiuta a cucinare piatti deliziosi. Il forno si riscalda rapidamente e mantiene una temperatura costante aggiungendo gradualmente il combustibile.

Il vassoio raccogli-combustibile massimizza il flusso d'aria, producendo una fiamma intensa che consente una cottura rapida dei piatti. Il corpo in acciaio al carbonio, isolato con fibra ceramica, la pietra refrattaria in cordierite di 15 mm di spessore e un dispositivo brevettato per il mantenimento della fiamma garantiscono la massima conservazione del calore.

La temperatura può essere monitorata tramite il termometro integrato.

Karu 2 è dotato di una porta in vetro borosilicato che ti aiuta a tenere d'occhio la tua pizza senza disperdere calore, mentre la tecnologia ClearView™ impedisce l'accumulo di fuliggine e cenere sulla porta in vetro.

Per una manipolazione sicura, la maniglia della porta SureGrab™ rimane fredda al tatto.

Ooni Karu 2 combina prestazioni ottimali con un design pluripremiato. L'ingombro ridotto, la struttura verniciata a polvere per resistere alle intemperie e il design elegante rendono Karu 2 un accessorio gradito in qualsiasi giardino, balcone o cucina all'aperto.

Con un peso di soli 15,3 kg, il forno per pizza Ooni offre la trasportabilità e tutta la potenza e il calore di un classico forno a legna.

Perché scegliere un forno ibrido?

Autenticità

L'alimentazione con legna e carbone conferirà ai piatti un sapore unico.

Controllare

Utilizzando il gas propano tramite il bruciatore a gas Ooni si ottiene un maggiore controllo della temperatura.

Flessibilità

Scegli e cambia il combustibile come preferisci! Gas per una cottura a bassa manutenzione e legna/carbone per sapori intensi.

Cosa c'è nella scatola?

1. Ooni Karu 2
2. Porta del forno
3. Camino
4. Pietra per cottura in cordierite
5. Sportello del vassoio del carburante
6. Vassoio per legna e carbone con griglia bruciatore
7. Coperchio per camino

Specifiche tecniche

Dimensioni una volta assemblato: 72 x 42 x 73 cm
Peso: 15,3 kg
Superficie di cottura: 33 x 33 cm
Pietra per cottura in cordierite da 15 mm di spessore
Corpo in acciaio al carbonio
Temperatura massima: 500°C
Potenza massima: 5,0 kWh/17060,7 BTU