Macinapepe "Vittel", 16 cm - Peugeot

Macinapepe, altezza 16 cm, in acrilico, marca Peugeot

Il macinapepe utilizza un meccanismo di macinazione con 2 file di denti in acciaio a forma di spirale per afferrare e guidare efficacemente i grani di pepe in vista di una macinatura perfetta.

Nella parte superiore, il macinacaffè ha una manopola per regolare la granulazione. Ruotare in senso orario per una macinatura più fine e in senso antiorario per una macinatura più grossolana.

Che tipo di grani di pepe è consigliato?

Si consigliano i grani di pepe neri, bianchi o verdi, essiccati, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in una miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei suddetti tipi di grani di pepe. Inoltre, i semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati nei macinapepe Peugeot.