Mozzafo a pepe, 40 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

Mozcafo a pepe "Paris u'Select", alto 40 cm, prodotto da Peugeot.

u'Select - Un'innovazione Peugeot
Oltre alle preferenze personali, molte tecniche e ricette di cottura richiedono una condizione con sale e pepe appena macinati in una specifica grezza. Ad esempio, una macinatura fine è consigliata per salse leggere o miscele di verdure crude, mentre una macinatura più grossolana è preferita per bistecche e piatti grigliati. Peugeot ora offre la possibilità di selezionare rapidamente, con precisione e facilmente tra 6 impostazioni di macinatura predefinite, grazie al suo sistema brevettato u'Select. Basta ruotare l'anello alla base del macinacaffè per ottenere istantaneamente la dimensione desiderata, senza rischi di errori.

I macinacacorni per sale e pepe equipaggiati con il sistema u'Select presentano gli stessi rinomati meccanismi Peugeot, garantiti per tutta la vita. I macinacacorni utilizzano un resistente meccanismo di macinazione in acciaio inossidabile con due file di denti a spirale per guidare efficacemente i grani. La prima fila, più grande, è progettata per schiacciare i grani di pepe, mentre la seconda garantisce una macinazione perfettamente fine.

Che tipo di grano di pepe è consigliato?

Si raccomandano grani di pepe secchi, duri, neri, bianchi o verdi con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere usati solo in miscela (massimo 15% di grani di pepe rosa) con una delle varietà di pepe sopra menzionate. I semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati anche nei macinacorni Peugeot.

Altezza: 40 cm

Il macinacaffè può contenere grano di pepe a scopo dimostrativo e deve essere svuotato prima dell'uso.