Nitro, 1 l - iSi

Nitro, capacità 1 l, in acciaio inossidabile di alta qualità, marchio iSi

Il marchio iSi porta a casa tua la tendenza del mondo dei bar e dei caffè più moderni! Con Nitro puoi dare a caffè, tè e cocktail una consistenza unica, fine e cremosa. Riempi il contenitore, avvita un caricatore nitro, agita almeno 6 volte e gusta la bevanda ottenuta.

Cos'è il caffè nitro?

Il caffè nitro è un caffè preparato a freddo con azoto. Questo processo non è nuovo nel settore, poiché tali bevande sono già tra le tendenze in più rapida crescita nel settore. Il caffè preparato a freddo viene infuso con azoto pressurizzato per dargli consistenza, diventando così caffè nitro, che di solito viene servito in tumbler per mantenere l'effetto dell'azoto pressurizzato il più fresco possibile. Questo modo di servire offre anche una presentazione attraente e distinta.

La differenza tra azoto e anidride carbonica

Il caffè nitro non è una bevanda gassata. L'azoto è un gas diverso e ha effetti diversi. Le bevande analcoliche hanno una forte carbonatazione, mentre le bolle create dall'azoto sono molto più piccole, fornendo una consistenza densa e cremosa.

Qual è la differenza tra caffè nitro e altre bevande fredde contenenti caffè?

Il caffè classico, preparato al torchio o nel bollitore, viene caldo, raffreddato e poi servito con ghiaccio. Poiché il caffè è inizialmente caldo, ha un aroma simile e non differisce necessariamente da una classica tazzina di caffè. Questo perché i metodi di produzione classici portano in superficie i sapori specifici e l'acidità dei chicchi di caffè, fornendo così il gusto a cui sono abituati gli amanti del caffè. L'infusione di azoto non cambia solo la consistenza del caffè, rendendolo più vellutato, ma anche il suo gusto. Il caffè è meno amaro, ha una minore acidità e un aroma più ricco, con sottili note dolci.

Il sistema Nitro è facile da usare e da pulire e può essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è certificato NSF (certificato e sviluppato per cucine professionali) ed è compatibile con i caricatori Nitro, che sono venduti separatamente.

I prodotti e i caricabatterie iSi sono stati sviluppati come un unico sistema. Pertanto, i loro dettagli tecnici sono adattati per funzionare perfettamente insieme. Questo viene costantemente verificato tramite test di sicurezza e valutazioni della qualità. Il perfetto funzionamento del sistema può essere garantito solo se si utilizzano i prodotti esclusivamente con caricatori iSi!

Vantaggi dei sistemi iSi:

Con iSi è possibile creare delizie culinarie in pochissimo tempo: semplice e veloce.

I prodotti iSi occupano poco spazio e possono essere utilizzati ovunque.

Come marchio austriaco, iSi è sinonimo di 150 anni di fiducia, qualità e sicurezza.

Usare iSi è un'esperienza piacevole. Sorprenderai le altre persone con la tua creatività e i risultati ottenuti delizieranno i tuoi amici, familiari e ospiti.

Crea esperienze indimenticabili. Che tu prepari zuppe, salse, mousse, pastelle, dessert o cocktail, con iSi la creatività non avrà limiti.

Profondamente radicata nell'arte culinaria, iSi offre ricette, guide e istruzioni appositamente sviluppate insieme ai migliori chef, offrendo il prodotto giusto per tutti, dai professionisti ai cuochi dilettanti.

Caratteristiche:

Pressione massima: 10 bar

Temperatura minima di esercizio: 1°C

Temperatura massima di esercizio: 30°C

Volume massimo: 1 l

Caricabatterie / uso: 1-2

Modalità d'uso: Approvato per uso commerciale. Adatto solo per bevande fredde.