Padella 32 cm "Restoline", acciaio inox - Demeyere

Padella della gamma Restoline prodotta da Demeyere, 32 cm di diametro, realizzata in acciaio inox opaco, con manico saldato in acciaio inox 18/10.

La base del prodotto ha uno spessore di 4 mm e ha la tecnologia Triplinduc® applicata ad esso.

La padella può essere lavata in lavastoviglie.

Il periodo di garanzia dura 2 anni.

La tecnica di frittura è definita come il processo di riscaldamento del cibo a temperature superiori a 180°C. La superficie del cibo si asciuga e il suo contenuto di acqua diminuisce gradualmente dall'esterno verso l'interno, offrendo sapore e colore.

Demeyere è convinto che la frittura nelle migliori condizioni avvenga in padelle senza strato antiaderente. L'utilizzo della padella giusta, insieme ai nostri suggerimenti di seguito, ti aiuterà a ottenere risultati ottimali in termini di qualità:

1. impostare la temperatura al massimo e sciogliere un po' di burro nella padella;
2. quando il burro è diventato bruno-giallastro, ridurre la temperatura del 50%;
3. attendere circa 10 secondi;
4. mettere il cibo nella padella;
5. quando i pori si sono asciugati (dopo circa 1,5 minuti) il cibo si staccherà facilmente e quindi potrà essere girato dall'altra parte;

Tutte le pentole Demeyere sono molto facili da usare e da pulire. Ognuno di essi ha un coperchio che si adatta alla teglia di cottura e attraverso la tecnologia utilizzata, i manici rimangono abbastanza freddi da essere maneggiati in sicurezza.