Descrizione del prodotto
Grazie al vano di cottura a vapore trasformerete la vostra pentola a pressione EcoQuick del marchio Zwilling in un vero e proprio apparecchio per la cottura a vapore.
Questo scomparto è dotato di una base a tre gambe in acciaio inox 18/10 che consente di preparare il cibo con l'ausilio di una piccola quantità di acqua o zuppa.
Tutto quello che devi fare è inserire il contenitore con un po' di liquido all'interno della pentola, chiudere ermeticamente la pentola e lasciare che la magia avvenga.
Una volta chiusa la pentola, si crea una pressione molto alta, che farà bollire il liquido e lo porterà a una temperatura di circa 120°C . Il vapore che si forma non può uscire dal piatto, quindi riverserà tutta la sua potenza sul cibo nel vano.
Con il suo aiuto puoi preparare: verdure, pesce o carne. Questo tipo di preparazione mantiene le proprietà nutrizionali del cibo ed è molto efficace nell'aromatizzare il cibo cucinato con erbe e spezie.
Materiale: acciaio inossidabile
Diametro: 22 cm