Set coltelli da cucina, 5 pezzi, "Nomad Cooking" - Opinel

Set di coltelli da cucina, 5 pezzi, "Nomad Cooking" prodotto da Opinel.

Il set è adatto per cucinare fuori casa, per picnic o campeggio con utensili di alta qualità ed è composto da:

• 1 coltello pieghevole con cavatappi, lunghezza lama 10 cm;
• 1 coltello pieghevole con lama seghettata, lunghezza lama 12 cm;
• 1 coltello pieghevole per pelare frutta e verdura, lunghezza lama 6 cm;
• 1 mini tagliere in legno di faggio;
• 1 panno in microfibra.

Le lame dei coltelli sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità.

Acciaio inossidabile martensitico
Durezza 55-57 HRC.
L'acciaio inossidabile utilizzato per la produzione delle lame Opinel è ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e prestazioni meccaniche elevate. La lama offre un'affilatura eccellente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura), consentendole di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. L'acciaio inossidabile ha il vantaggio di non richiedere una manutenzione speciale in normali condizioni d'uso, a differenza dell'acciaio al carbonio. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti in caso di contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detersivo...).

Manico del coltello
Il faggio è il legno più comunemente utilizzato per realizzare i manici degli Opinel. Proveniente dalla Francia, il faggio utilizzato è duro, facile da lavorare e durevole. Di aspetto uniforme, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosa. È caratterizzato dalla presenza di numerose sottili linee scure.

Anello di sicurezza
Inventato da Marcel Opinel nel 1955, l'anello di sicurezza Virobloc è montato su tutti i coltelli pieghevoli a partire dal modello N°06. Realizzato in acciaio inossidabile, Virobloc è composto da due sezioni, una fissa e una scorrevole. Oltre a bloccare la lama in posizione aperta (sicurezza durante l'uso), è ora possibile bloccarla anche quando è chiusa (sicurezza durante il trasporto).