Set di 2 macina sale e pepe, 18 cm, "Nancy Duo Z" - Peugeot

Set di 2 macina sale e pepe Nancy Duo Z, altezza 18 cm, prodotti da Peugeot, con corpo in acrilico trasparente.

Il meccanismo di macinazione Zirlion del macinasale, realizzato in zirconio, è uno dei materiali più esigenti in termini di durezza e durata. Il meccanismo Zirlion produce una polvere di sale estremamente fine, permettendoti di apprezzare il sapore del sale limitandone al contempo la quantità utilizzata.

Nella parte superiore, i macinacaffè sono dotati di una manopola per la regolazione della macinatura. Ruotandola in senso orario si ottiene una macinatura più fine, mentre ruotandola in senso antiorario si ottiene una macinatura più grossolana.

Che tipo di sale è consigliato?

Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di utilizzare sale secco con cristalli di diametro non superiore a 6 mm, come il sale gemme o il sale grosso estratto da giacimenti salini. Non utilizzare macinasale per macinare pepe in grani o sale marino, poiché l'umidità potrebbe corrodere il meccanismo.

Quale tipo di pepe è consigliato?

Si raccomanda l'utilizzo di grani di pepe neri, bianchi o verdi, secchi e duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. Il pepe rosa può essere utilizzato solo in miscela (massimo 15%) insieme a uno dei tipi di pepe precedentemente menzionati. Nei macinapepe Peugeot è possibile utilizzare anche i semi di coriandolo essiccati.

Altezza: 18 cm

I macinini possono contenere sale e pepe in grani a scopo dimostrativo e devono essere svuotati prima dell'uso.