TWIN Pollux

Questa è la scelta perfetta per un principiante nelle arti culinarie, essendo una versione moderna del classico modello di coltello con 3 rivetti. Questa gamma si distingue in qualsiasi cucina.

La speciale formula che consiste nel combinare il cromo con carbonio e ferro è il segreto dell'acciaio di alta qualità da cui è prodotto. La tecnologia FRIODUR® (tempra della lama mediante un processo criogenico) offre eccezionali proprietà di taglio fornendo al contempo flessibilità e resistenza alla corrosione.

Tratti somatici:

- Lama FRIODUR®, indurita mediante processo criogenico;
- Lama del coltello estesa nel manico, per un migliore utilizzo;
- Lama testata mediante controllo laser;
- Impugnatura ergonomica in materiale sintetico, fissata con 3 rivetti per lato;
- Antiruggine, antimacchia.