Atkaulošanas nazis, 12,5 cm, "Ecco", melns - Pirge

Atkaulošanas nazis ar 12,5 cm garu asmeni, izgatavots no 1.4116 nerūsējošā tērauda, ​​ražotājs Pirge.

Ecco atkaulošanas nazis ir noderīgs instruments, ja nepieciešams atdalīt mazus bezkaula gaļas gabaliņus. Tā konusveida tērauda asmens palīdz iegūt gludus gaļas griezumus.

Ražošanas procesā asmens tiek karsti kalts un rūdīts ledus rūdījumā. Nerūsējošā tērauda 54 HRC cietība nodrošina ilgstošu lietošanu un vieglu asināšanu.

1.4116 nerūsējošajam tēraudam ir augsts oglekļa saturs, un tas ir bagātināts ar molibdēnu un vanādiju. Tas ļauj asmenim veikt precīzas kustības, to profesionāli uzasinot un pulējot.

Ergonomiskais rokturis ir izgatavots no PPC plastmasas, tāpēc tas ir viegls un izturīgs.

Ecco sērijas naži ir piemēroti gan profesionāliem pavāriem, gan kulinārijas entuziastiem.

Ieteicams nazi mazgāt manuāli. Nekavējoties nosusiniet produktu ar drānu.

Asmens garums: 12,5 cm
Asmens platums: 3,6 cm