Bagetes cepšanas trauks, keramika, 39.5 x 23 cm/3.7 l, Charcoal - Emile Henry

Bagetes cepešpanna, zīmols Emile Henry , izmērs 39,5 × 23 × 10 cm, izgatavota no ugunsizturīgas keramikas.

Vai jūs zināt noslēpumu, kā pagatavot dažas garšīgas un autentiskas franču bagetes?

Noslēpums slēpjas bagetes cepšanas procesā, kas prasa augstu kontrolēta mitruma līmeni.

Emīla Henrija bagešu cepšanas trauks simulē tādus pašus apstākļus kā tradicionālajā maizes cepšanas krāsnī, nepievienojot ūdeni. Cepšanas procesa sākumā tiek radīts mitrums, pateicoties keramikas materiālam, un vāka atveres palīdz iegūt īpašo tekstūru, kas ir ļoti svarīga autentisku bagešu pagatavošanā ! 

Emile Henry laboratorijās izstrādātā ugunsdrošā keramika iztur temperatūru līdz +270 °C un vienmērīgi sadala siltumu pa visu trauka virsmu.  Apdarei izmantotā emalja aizsargā to no skrāpējumiem un šķembām (jūs varat sagriezt tieši uz trauka, nesaskrāpējot produktu), padarot to trauku mazgājamu mašīnā.

Funkcijas un izmēri:

- To var izmantot cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī;

- Var izmantot saldētavā un cepeškrāsnī (no -20°C līdz +270°C);

- To var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā;

- Garantija: 10 gadi;

• Garums: 39,5 cm;
• Platums: 23 cm;
• Augstums: 10 cm;
• Iekšējais garums: 36,5 cm;
• Iekšējais platums: 21,5 cm;
• Salona augstums: 2,5 cm.