Cepšanas nazis N°114, nerūsējošais tērauds, 7 cm, "Les Essentiels", Sarkans - Opinel

Opinel ražotais cepšanas nazis Nr. 114, izgatavots no nerūsējošā tērauda, ar asmens garumu 7 cm.

Asmens ir plāns, bet izturīgs, un tam ir izliekts dizains, līdzīgs putna knābis. Tas ir ideāli piemērots precīziem un smalkiem uzdevumiem, piemēram, mīksto augļu un dārzeņu mizošanai, sagriešanai un griešanai. Augšējā malā ir zobaina sekcija dažu dārzeņu ādas nokasīšanai. Nazis nav piemērots lielu, cietu dārzeņu, piemēram, ķirbju vai seleriju, griešanai.

Nazim ir ērts rokturis, kas izgatavots no skābarža koka, lakots un krāsots dabas iedvesmotā krāsā.

Martensīta nerūsējošais tērauds
OPINEL asmeņos izmantotais nerūsējošais tērauds ir optimizēts, lai nodrošinātu gan augstu izturību pret koroziju, gan izcilu mehānisko veiktspēju.
Disks piedāvā lielisku asināšanu un augstu nodilumizturību, ļaujot tam izturēt regulāru saskari ar cietiem materiāliem, piemēram, keramiku, pirms nepieciešama atkārtota asināšana. Nerūsējošā tērauda priekšrocība ir tā, ka atšķirībā no oglekļa tērauda normālos lietošanas apstākļos nav nepieciešama īpaša apkope. Tomēr tas var sasniegt savas robežas, ilgstoši pakļaujoties agresīvai videi (skābei, sālsūdenim, mazgāšanas līdzekļiem utt.).
Nerūsējošā tērauda cietība: 55-57 HRC.

Turi
Izgatavots no skābarža koka. Šis gaišās krāsas koks ar dažiem graudu rakstiem ir ideāli piemērots krāsu uzklāšanai. Rokturis ir lakots, lai pasargātu no mitruma un netīrumiem.

Ražots Francijā, tā sarkanā krāsa ir daļa no Paysage krāsu klāsta, godinot dabu.

Asmens garums: 7 cm