Cocotte katls, čuguna, 26 cm / 5,2 l, Sage - Staub

Staub ražots Cocotte katls , diametrs 26 cm, tilpums 5,2 l, izgatavots no čuguna.

Cocotte katls ir nepārspējams, ja runa ir par gaļas un dārzeņu lēnu gatavošanu līdz pilnībai vai sātīgu sautējumu un zupu vārīšanu.

Staub produkti ir izgatavoti no ļoti augstas kvalitātes čuguna ar paaugstinātu izturību pret skrāpējumiem un šķembām, ir viegli tīrāmi un tiem ir ilgs kalpošanas laiks.
Pateicoties izmantotajiem materiāliem, virtuves piederumi saglabā siltumu, ilgi paliekot silti pēc izņemšanas no cepeškrāsns vai noņemšanas no plīts virsmas.
Papildus šīm tehniskajām īpašībām to pievilcīgais izskats ļauj ēdienu pasniegt tieši pie galda no katla tūlīt pēc pagatavošanas.

Funkcijas:
Iekšpuse: gatavošanas katls ir pārklāts ar matētas melnas emaljas slāni, ko Staub ražo, izmantojot īpašas tehnoloģijas, kas piedāvā priekšrocības tādām gatavošanas metodēm kā sautēšana, cepšana cepeškrāsnī vai karamelizācija. Gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūst matētās emaljas porās un rada gludu, dabisku nepiedegošu virsmu. Šī iemesla dēļ Staub virtuves piederumi laika gaitā kļūst labāki, jo vairāk tie tiek lietoti.

Ārējais pārklājums: katlam ir vismaz 2–3 speciālas emaljas slāņi , kas kopā ar speciālo čugunu nodrošina optimālu siltuma sadalījumu pa visu katla virsmu.

Vāks: vāks ir plakans un tam ir nelieli iekšējie radziņi, kas palīdz saglabāt mitrumu iekšpusē. Pateicoties šīm īpašībām, katla iekšpusē tiek radīts "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Pamatne: īpašā pamatne ļauj Staub virtuves piederumus izmantot uz visu veidu plīts virsmām, tostarp indukcijas.

Nav ieteicams tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā.

Specifikācijas:
Tilpums: 5,2 l (ideāli piemērots 5–6 cilvēkiem)
Termiskā izturība: var izmantot temperatūrā no -20°C līdz 260°C, bet tā jāuzsilda pakāpeniski
Kopējie izmēri (garums x platums x augstums): 32,7 x 26 x 16,7 cm (ar vāku) / 11,8 cm (bez vāka)
Augšējais diametrs: 26 cm
Pamatnes diametrs: 21,7 cm

Lai iegūtu plašāku informāciju par Staub produktiem, noklikšķiniet ŠEIT