Ovāls grozs mīklas raugam, klūgu pinums, 34 x 20,5 cm - Westmark

Ovāls grozs mīklas raugam, izgatavots no dabīga klūgu pinuma, izmēri 34 x 20,5 cm, Westmark zīmols

Rauga grozam ir kokvilnas pārvalks.

Pītie grozi mīklas rauga pagatavošanai — tipiski franču maiznīcai — palīdzēs uzlabot maizes mīklas formu, tekstūru un garozu pirms tās cepšanas.

Maiznieki mīklas raušanai iesaka izmantot pītos grozus , jo tie sniedz daudzas priekšrocības mīklas pagatavošanā, palīdzot fermentācijas procesā un liekā mitruma uzsūkšanā, novēršot kondensāta veidošanos. Pītie grozi mīklas raušanai arī palīdz saglabāt maizes apaļo formu.

Pateicoties savam izmēram, grozs ir ideāli piemērots aptuveni 1500–2000 g smagas klaipa pagatavošanai. Grozs uz mīklas veido pievilcīgu, tipisku rakstu, piešķirot garozai īpašu izskatu.

Izturīgā groza konstrukcija padara to par ideālu izvēli gan iesācējiem, gan pieredzējušiem maizes cepējiem.

Rauga grozu drīkst tīrīt tikai ar rokām, izmantojot mitru drānu. Tekstila pārvalks jāmazgā ar rokām 30°C temperatūrā.

Materiāls: dabīgs pinums, kokvilna

Izmērs: 34 x 20,5 x 8 cm