Ovāls katls "Cocotte" no čuguna, "La Coquette" 23 cm/1,7 l, <<Black>> - Staub

Ovāls Cocotte vārīšanas katls, no Staub zīmola, diametrs 23 cm, tilpums 1,7 l, izgatavots no čuguna.

Staub produkti tiek ražoti no ļoti labas kvalitātes čuguna ar paaugstinātu izturību pret skrāpējumiem un šķembām, tie ir viegli tīrāmi un ar ilgu kalpošanas laiku. Pateicoties izmantotajiem materiāliem, vārīšanas katli uztur savu temperatūru, uzturot sevi siltu ilgi pēc tam, kad tie ir izņemti no krāsns vai noņemti no plīts. Papildus šīm tehniskajām īpašībām to pievilcīgais izskats ļauj pasniegt ēdienu pie galda, tieši no virtuves traukiem.

Līdzekļi:
No iekšpuses vārīšanas katls ir aprīkots ar matētu melnu emalju slāni, ko ražo Staub, izmantojot īpašas tehnoloģijas, kas piedāvā priekšrocības tādu gatavošanas paņēmienu gadījumā kā sautēšana, cepšana vai karamelizācija. Ēdiena gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūs matētas emaljas porās un izveidos gludu dabisko pretlīmējošo virsmu. Tāpēc Staub virtuves trauki kļūst arvien labāki, gadiem ejot, kā jūs tos izmantojat.

Ārpusē vārīšanas katlā ir vismaz 2-3 īpašas emaljas slāņi, kas kombinācijā ar īpašu čugunu nodrošina optimālu siltuma sadalījumu pa visu trauka virsmu.

Vāks ir plakans un iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, tādējādi nodrošinot mitruma saglabāšanu iekšpusē. Šo īpašību dēļ trauka iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Īpašā bāze ļauj izmantot Staub virtuves traukus uz visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas plītis.

Vārīšanas katls nav drošs trauku mazgājamajai mašīnai.