Bakvorm, staal, 40 x 30 cm - de Buyer

Bakvorm, merk de Buyer, gemaakt van staal, ideaal voor het bakken van biscuit, bladerdeeg, deeg of taartbodems.

Het staal dat gebruikt is voor het vervaardigen van de bakvorm zorgt voor een perfecte warmteverdeling. Dit materiaal is perfect om mee te bakken, omdat het geen vlekken maakt op de bodem van taarten of bladerdeegcroissants. Het stalen oppervlak is grof, waardoor er een luchtkussen ontstaat tussen het deeg en de bakvorm.

Door de dikte van het materiaal is de bakvorm bestand tegen temperatuurschommelingen zonder te vervormen.

De opstaande randen zorgen ervoor dat de taarten niet overlopen tijdens het bakken.

De blauwe kleur is te danken aan een warmtebehandeling van het oppervlak: tijdelijke bescherming tegen oxidatie; geen antiaanbaklaag.

Uitstekende bakresultaten: het deeg wordt niet zacht, de gebakjes worden goudbruin en krokant.

Tip: gebruik de bakvorm samen met een bakmat of bakpapier, vet goed in voor gebruik.

Gebruik de bakvorm niet om met koude ingrediënten te werken.

De bakvorm mag niet in de vaatwasser worden gereinigd; gebruik geen wasmiddelen. Breng een beetje olie aan om het oppervlak te beschermen. Op een droge plaats te bewaren.

Afmeting (lengte x breedte): 40 x 30 cm