Bunka mes, 17 cm, "TWIN Four Star" - Zwilling

"TWIN Four Star" Bunka mes, 17 cm lang lemmet, gemaakt van speciaal roestvrij staal, merk Zwilling

Het Bunka -mes is een Japans universeel mes. Het combineert traditionele Japanse eigenschappen voor het snijden van vis en groenten met de westerse kenmerken van een snijmes. Hierdoor is het mes ideaal voor gebruik met vrijwel alle soorten voedsel en, met een lemmet van 17 cm, is het bijzonder geschikt voor het snijden van grotere ingrediënten.

Als je Japanse gerechten wilt koken, is dit mes perfect voor het voorbereiden van de benodigde ingrediënten. Ook Europese recepten met vis, vlees en groenten kunnen met dit mes moeiteloos worden bereid.

Het Bunka mes is gemaakt uit één stuk staal en dankzij een zorgvuldig afwerkingsproces is het mes extreem robuust en duurzaam. Bovendien is het materiaal met precisie gesmeed voor een perfecte snijkant. De ergonomische handgreep ligt comfortabel in de hand.

Functies:
FRIODUR® ijsgehard lemmet voor uitzonderlijke duurzaamheid van de snijkant
Speciaal samengesteld roestvrij staal: Dit mes is robuust, corrosiebestendig en toch flexibel.
SIGMAFORGE® mes – precisie, uit één stuk gesmeed;
Scherpe snijkant: De gepolijste snijkant garandeert langdurige scherpte en zorgt voor uiterst nauwkeurige snijprestaties.
Vloeiende overgang van handvat naar lemmet
Ergonomische handgreep van kunststof