Chistera kookpot, 28 cm, Basil - Staub

Cystera schaal, merk Staub, diameter van 28 cm,inhoud van 3,7 l,gemaakt van gietijzer.

De Staub producten zijn vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit.

Vanwege hun prestaties worden Staub-kookgerei gebruikt door de beroemdste chef-koks ter wereld.

Functies:

- De schaal is matzwart geëmailleerd aan de binnenkant.
- Het zware deksel, gemaakt van gietijzer en de prominenties aan de binnenkant van de schotel zorgen voor een gesloten circuit dat het mogelijk maakt om de luchtvochtigheid in het gerecht te behouden en de smaken te intensiveren.
- Warmte wordt verdeeld over het hele oppervlak van het gerecht, wat voorkomt dat het voedsel verbrandt.
- Ze zijn zeer goed bestand tegen chippen. 

Aanbevelingen:
- Moet geleidelijk worden verwarmd en het wordt aanbevolen dat u op matig vuur kookt - het helpt om de smaken te intensiveren.
- Gebruik olie tijdens het koken - de oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen de poriën van het matte glazuur binnen en creëren een glad natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom worden de Staub kookgerei steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate je ze gebruikt.

De schotel kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, inclusief inductiekookplaten.