Elektrische messenslijper, EdgeSelect® Diamond Hone® Model 130, zwart - Chef's Choice

De EdgeSelect Professional 130 elektrische messenslijper van Chef's Choice is de ideale oplossing voor verbeterde snijprestaties, geschikt voor het slijpen van messen met een lemmet onder een hoek van 20°.

Model 130 is ontworpen voor het slijpen van huishoudelijke messen (inclusief gekartelde messen), zakmessen en bepaalde sportmessen. Probeer geen scharen, bijlbladen of andere bladen te slijpen die niet vrij in de sleuven passen.

Gebruik voor het slijpen van gekartelde messen alleen fase 3 om te voorkomen dat er overtollig metaal uit de kartels wordt verwijderd.

Zorg er altijd voor dat het mesblad grondig wordt gereinigd voordat u gaat slijpen.

Verscherpingsfasen

De EdgeSelect Professional 130 elektrische slijper beschikt over drie slijpfasen:

Fase 1: Met behulp van 100% diamanten, de hardste natuurlijke substantie op aarde, creëren de grove schuurschijven in de eerste fase een nieuwe meslemmetrand in een boogvorm.

Fase 2: In de tweede slijpfase worden middelgrote schuurschijven gebruikt, waardoor een microgekartelde afwerking ontstaat.

Fase 3: In de derde fase worden flexibele schijven gebruikt om een ​​ongeëvenaarde gepolijste afwerking voor rechte of gekartelde randen te creëren. De hoekgeleiders zorgen voor nauwkeurig slijpen over de gehele lengte van het lemmet.

Functies:

• Elektrische slijper in 3 fasen — Slijpt messen met een mes in een hoek van 20 graden.
• Schurende diamanten – Door gebruik te maken van de hardste natuurlijke substantie op aarde, slijpen gepatenteerde diamantslijpschijven randen sneller en gemakkelijker.
• DIZOR ENGINEERED — 2 verschillende facetten onder verschillende hoeken die een duurzamere, boogvormige rand vormen.
• ULTRASTROP — Gepatenteerde stropping-schijven zorgen voor een ongeëvenaarde gepolijste rand tijdens de afwerkingsfase.
• Precisiehoekgeleiders — Zorg voor nauwkeurig slijpen over de gehele meslengte.
• Geschikt voor de meeste messen — Slijpt zowel rechte als gekartelde randen.