Product beschrijving
Geperforeerde bakvorm met uitneembare bodem, van roestvrij staal, diameter 24 cm, inclusief bakpapier, merk de Buyer
De geperforeerde, uiterst sterke roestvrijstalen vorm is perfect voor het bereiden van cheesecakes, muffins of taarten.
Geschikt voor intensief professioneel gebruik, koud of warm, zonder temperatuurlimiet. Dankzij de perforaties van Ø 2 mm over het hele oppervlak van de bakvorm worden de gebakjes perfect en gelijkmatig gebakken.
De afneembare bodem zorgt voor eenvoudige reiniging. De cakevorm is vaatwasserbestendig.
De cakevorm wordt geleverd met 1 bakpapiertje dat meer dan 200 keer hergebruikt kan worden. Geschikt voor temperaturen van -170 tot +260 °C.
Functies:
AIR SYSTEM -concept: perforaties van Ø 2 mm om het deeg te laten ademen
Kooktijd 15 tot 25% korter
Knapperige en smakelijke resultaten
Scherpe randen en een onberispelijke afwerking
Krasbestendig
Gemakkelijk schoon te maken
Materiaal: roestvrij staal
Diameter: 24 cm
Hoogte: 7,5 cm