Gietijzeren steelpan "Essential" 24 cm/3,6 l, <<Grenadine>> - Staub

"Essential" steelpan, merk Staub, diameter van 24 cm en inhoud van 3,6 l vervaardigd uit gietijzer. Het ontwerp van de steelpan is uniek, geïnspireerd door de Franse cultuur.

De Staub producten zijn vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit.

Vanwege hun prestaties worden Staub-kookgerei gebruikt door de beroemdste chef-koks ter wereld.

Functies:

- De steelpan is matzwart geëmailleerd aan de binnenkant.
- Het zware deksel, gemaakt van gietijzer en de prominenties aan de binnenkant van de schaal zorgen voor een gesloten circuit dat het mogelijk maakt om de luchtvochtigheid in het gerecht te behouden en de smaken te intensiveren.
- Warmte wordt verdeeld over het hele oppervlak van het gerecht, wat voorkomt dat het voedsel verbrandt.
- Ze zijn zeer goed bestand tegen chippen.

Aanbevelingen:
- De pan moet geleidelijk worden verwarmd en het wordt aanbevolen om op matig vuur te koken - het helpt om de smaken te intensiveren.
- Gebruik olie tijdens het koken - de oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen de poriën van het matte glazuur binnen en creëren een glad natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom worden de Staub kookgerei steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate je ze gebruikt.

De pan kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, inclusief inductiekookplaten.