;

Gyutoh-mes 20 cm 800DP - Miyabi

Name: Gyutoh-mes 20 cm 800DP - Miyabi
Brand: Miyabi
SKU: 54481201
Price: 264.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Code: 54481201

Alleen geregistreerde gebruikers die het product hebben gekocht, kunnen beoordelingen schrijven

Gratis verzending

Prijs: €264,00

Product beschrijving

Koksmes, van de Hibana 800DP-serie , merk Miyabi , met een lemmetlengte van 20 cm.

Kenmerken:

- Symmetrisch lemmet gemaakt van ultrahard MicroCarbide FC61-staal , bedekt met 49 lagen roestvrij staal met een Damascuspatroon;
- Ultrascherp Honbazuke-lemmet (het wordt individueel geslepen door een Japanse meester-ambachtsman om de scherpte te verkrijgen die kenmerkend is voor Japanse messen);
- Het mesblad wordt in de traditionele " D-handvat" stijl verlengd in het handvat, voor perfecte balans en ergonomisch gebruik;
- Blad gehard door het FRIODUR ® cryogene proces bij –196°C , wat zeer hoge hardheid garandeert;
- Het handvat is gemaakt van POM-hars.

De Hibana 800DP-serie heeft een 49-laag Damascuspatroon genaamd "spark" (Hibana) dat de FC61 stalen kern versterkt en beschermt. Het licht gebogen handvat met 3 klinknagels biedt gebruiksgemak en perfecte balans.

Eigenschappen