Product beschrijving
Halfronde Yule voor het bereiden van patés en mousses (groente, vlees of vis), foie gras , ijs, Zwitserse rollen, slagroomtaarten of chocoladedecoraties, van roestvrij staal, merk de Buyer
De bakvorm is niet luchtdicht, maar u kunt er huishoudfolie overheen smeren voordat u de vorm vult, zodat er geen vloeistof uit kan lekken.
Functies:
Ons geheim: een professioneel ontwerp van dik roestvrij staal om preparaten te verkrijgen die hun vorm behouden
Eenvoudige montage en verwijdering van het preparaat dankzij afneembare zijkanten en gladde randen
Meervoudig gebruik: koud gebruik (koelkast - vriezer) of warm gebruik (oven - bain-marie)
Tip: maak de mal waterdicht door deze vóór het vullen te bekleden met voedselveilige huishoudfolie.
Deze lange vorm is ideaal voor terrines, koudvormen en samenstellen en het maken van chocoladedecoraties.
Robuuste, niet-vervormbare mal;
Eenvoudige montage via vergrendelingssysteem
De lange vorm is geschikt voor gebruik in de koelkast, vriezer, snelvriezer, snelkoeler en oven.
Niet gebruiken in de magnetron .
Vaatwasserbestendig
Binnenafmetingen (lengte x breedte x hoogte): 30 x 8 x 5,5 cm
Buitenafmetingen (lengte x breedte x hoogte): 30,5 x 8,5 x 7,2 cm